Vodka Stolichnaya Elit cl 70

Presso la superba distilleria Latvijas Balzams, l’alcol destinato a elit® viene miscelato con l’acqua pura dei pozzi artesiani. Successivamente viene filtrato attraverso il carbone di betulla russa e la sabbia di quarzo ad una temperatura costante di 15°C fino a creare una vodka di ineguagliabile morbidezza. Per la fase finale della sua creazione elit® viene sottoposta all’esclusivo processo di filtraggio freeze-out. Ispirato dall’antica tradizione russa di lasciare le botti all’esterno sottoposte al rigido inverno, il liquido viene raffreddato alla temperatura esatta di -18°C, aggregando così le ultime impurità. A questa temperatura il liquido si addensa e passa lentamente attraverso filtri di carbone con ioni attivi, lasciando un distillato squisitamente puro e di carattere. Dopo il rigore viene il riposo. elit® ritorna alla temperatura ambiente senza fretta e facendo questo acquisisce tutte le caratteristiche della perfezione molecolare: limpidezza e densità impeccabili.