Rum La Maison Du Rhum Perou cl 70 2011 Astucciato

La distilleria si situa nel nord del paese e vanta più di un secolo di storia. Per la
distillazione utilizza melassa di canna da zucchero coltivata in terreni vulcanici
ricchi di sostanze minerali che rendono il rum, distillato in colonna, delicato e
rotondo anche grazie all’invecchiamento di 9 anni in botti di rovere americano
ex bourbon e botti ex sherry. Al naso presenta note di frutta rossa e di
vaniglia. In bocca è morbido con note di ciliegia, spezie, soprattutto vaniglia.