**LE MARCHESINE** è l’eccellenza vinicola della Franciacorta, nata nel 1985 quando Giovanni Biatta, discendente da una famiglia bresciana documentata dal 1196, acquistò i primi tre ettari di vigneto a Passirano. Oggi, sotto la guida di Loris Biatta e dei figli Alice e Andrea, l’azienda si estende su 52 ettari, innovando con tecniche avanzate d’oltralpe come l’abbandono della pergola e l’allevamento a Guyot. Propone spumanti **Franciacorta DOCG** come l’Audens Dosaggio Zero Extra Brut, metodo classico dal profilo fresco e minerale, espressione autentica della terra lombarda. ([franciacorta.wine](https://franciacorta.wine/it/cantine/le-marchesine/), [corrieredelvino.it](https://corrieredelvino.it/degustazioni/le-marchesine/), [cronachedigusto.it](https://www.cronachedigusto.it/lazienda/cosi-i-contadini-sono-diventati-i-nobili-di-franciacorta-la-degustazione-con-le-marchesine/), [lemarchesine.com](https://lemarchesine.com/l-azienda/), [lemarchesine.com](https://lemarchesine.com))
