Gin Fifty Pounds cl 70

È ottenuto partendo da una base neutra di acquavite di cereali distillata quattro volte. In questa base vengono immersi gli ingredienti vegetali
per un periodo di due giorni, dopodichè il tutto viene distillato una quinta volta in un vecchio alambicco “John Doore”. Dopo questa quinta
distillazione il gin rimane a riposo per almeno tre settimane prima dell’imbottigliamento per dar modo agli ingredienti di amalgamarsi perfettamente.
Ogni bottiglia riporta il lotto e il numero di distillazione. La gradazione è fi ssata a 43,5% ideale per bere il distillato liscio o miscelato.
La bottiglia richiama le forme delle pesanti bottiglie scure del Settecento.