**Tio Pepe** è il celebre marchio di sherry spagnolo, icona mondiale del vino fino prodotto da uve Palomino Fino al 100%. Nato dalla passione per l’eccellenza enologica di Jerez, questo vino aromatizzato subisce un invecchiamento biologico di almeno 4 anni in botti di rovere americano secondo il tradizionale sistema Solera, sviluppando un colore paglierino tenue, aromi eleganti di mandorle e note fresche di oliva verde e mela. Dal profilo secco e amarognolo, si distingue per la sua capacità unica di abbinarsi a ogni piatto, incarnando l’autentica essenza andalusa in bottiglie da 0,75 litri a 15% vol. ([beverfood.com](https://www.beverfood.com/tio-pepe-zio-spagna-conquistato-mondo-wd128268/), [it.wikipedia.org](https://it.wikipedia.org/wiki/Tio_Pepe), [en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/T%C3%ADo_Pepe), [tiopepe.com](https://www.tiopepe.com/int-en/products/tio-pepe))

