Vino Planeta S. Cecilia Nero D’avola Bio Doc cl 75 2021

**Nome del Prodotto**: Planeta S. Cecilia Nero d’Avola Bio DOC 2021

**Categoria**: Vini

**Descrizione del Prodotto**:

Immergiti nella tradizione vinicola siciliana con il Vino Planeta S. Cecilia Nero d’Avola Bio DOC 75 cl 2021. Prodotto dall’illustre cantina Planeta, questo vino incarna l’essenza della Sicilia, unendo tradizione e innovazione per offrire un’esperienza enologica indimenticabile.

**Caratteristiche del Vino**:
– **Vitigno**: Realizzato interamente da uve Nero d’Avola, uno dei vitigni più prestigiosi e rappresentativi della Sicilia, conosciuto per la sua capacità di riflettere la ricchezza del suo terroir.
– **Certificazione Bio**: Questo vino è certificato biologico, garantendo che le uve siano coltivate secondo metodi rispettosi dell’ambiente, senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.
– **Denominazione**: DOC (Denominazione di Origine Controllata) assicura standard qualitativi elevati e rispetto delle tecniche tradizionali di vinificazione.

**Annata**:
– **2021**: Un’annata che si è distinta per condizioni climatiche ideali, consentendo alle uve di maturare perfettamente e conferendo al vino un carattere unico.

**Caratteristiche Organolettiche**:
– **Colore**: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, un vero piacere per gli occhi.
– **Bouquet**: Al naso si dispiega un complesso aromatico che spazia da note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, a sentori speziati di pepe nero e toni di vaniglia e cacao dovuti all’affinamento in botte.
– **Gusto**: Al palato risulta corposo e armonico, con tannini morbidi e un’acidità bilanciata che ne esaltano la persistenza e la profondità. Il finale è lungo e lascia una piacevole sensazione di confettura di frutta e echi speziati.

**Abbinamenti Gastronomici**:
Perfetto da abbinare a piatti della cucina mediterranea, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti tipici siciliani, come la pasta alla Norma.

**Temperatura di Servizio**:
Per apprezzarlo al meglio, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C.

**Formato**:
– **Capacità**: 75 cl, ideale per condividere momenti speciali con amici e famiglia.

**Ulteriori Informazioni**:
Un vino che non è solo il frutto della terra siciliana, ma anche dell’impegno di Planeta nel sostenere la viticoltura di qualità e la sostenibilità ambientale. Un’esperienza autentica da non perdere per gli amanti del vino che desiderano esplorare i sapori autentici della Sicilia.

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