Il Kit Fabbri Sferificazione Bipack è un prodotto ideale per gli appassionati di cucina molecolare e per coloro che desiderano sperimentare nuove tecniche culinarie. Il kit è composto da due prodotti: The Mix e The Form, entrambi confezionati in pratici sacchetti monodose e accompagnati da un utilissimo ricettario e un cartello per la presentazione dei piatti.
Il The Mix è un composto a base di alghe e calcio che consente di creare sfere perfettamente sferificate. Grazie alla sua composizione, The Mix garantisce risultati perfetti e riproducibili in ogni occasione.
The Form è invece un composto a base di alghe e sodio che consente di creare sfere solide e gelificate. Anche in questo caso, la composizione di The Form garantisce risultati perfetti e riproducibili.
Il kit è ideale per la preparazione di piatti innovativi e di grande effetto visivo, perfetti per sorprendere gli ospiti o per creare piatti unici per le occasioni speciali. Il ricettario incluso contiene numerose idee per utilizzare al meglio The Mix e The Form, ma è possibile sperimentare ulteriormente creando ricette personalizzate.
Il cartello incluso nel kit è invece perfetto per la presentazione dei piatti, soprattutto per i ristoranti che desiderano offrire ai propri clienti esperienze culinarie innovative e indimenticabili.
In sintesi, il Kit Fabbri Sferificazione Bipack è un prodotto di alta qualità, ideale per gli appassionati di cucina molecolare e per coloro che desiderano sperimentare nuove tecniche culinarie. Grazie alla presenza del ricettario e del cartello, il kit è perfetto anche per i ristoranti che desiderano offrire ai propri clienti piatti innovativi e di grande effetto visivo.